Spagetti tészta fogyás. A tészta nem ellenség, sőt segíti a fogyást | Well&fit
Sokan túlzott fogyás szoptatás szívesen mondanak le a tésztaételekről, még a fogyókúra kedvéért sem, és hacsak egy speciális diéta - például ketogén - ezt nem indokolja, akkor nem is kell. Csak nem mindegy, hogy milyen tésztát választ az ember, és abból mennyit eszik.
A szénhidrátoknak megvannak a pozitív hatásaik a szervezetre, például támogatják és táplálják az agy működését.
Hogy mégis, miért tiltja akkor olyan sok diéta a szénhidrát fogyasztását? Azért, mert szénhidrát és szénhidrát között is van különbség.
Milyen tésztát válasszak? Általában nemcsak a diéta során, de minden más esetben is kerülni kell a fehér lisztből készült tésztaételeket.
Ez a liszt ugyanis úgy készül, hogy a gabonát megfosztják minden tápanyagtartalmától, elveszíti a vitaminjait, az ásványi anyagait és a rostjait is. Ami marad belőle, az gyakorlatilag az üres kalória.
Ezért érdemes olyan tésztát választani, amelyik több beltartalommal bír. A legkézenfekvőbb választás a teljes kiőrlésű tészta. Ez sötétebb színű, rozsból vagy búzából, esetleg a kettő keverékéből készül.
Magas rosttartalmának köszönhetően támogatja az emésztést, és lassabban szívódik fel, mint fehér lisztből készült társai. A tönkölytészta szintén jó választás lehet a fehér lisztes tészták spagetti tészta fogyás, ennek a búzafajtának ugyanis rendkívül magas a fehérje- és aminosavtartalma, azon kívül ásványi anyagokban és vitaminokban is gazdag.
